小巷

休假這幾天花了好多時間整理自己，

本來沒有打算要寫文章，

只是純粹想把這些當下的感受記錄下來。

此刻覺得很幸運的是自己曾經在花蓮生活和工作，

尤其是認識了這樣的一些人。

年節至今忙碌了好一陣子，工作沒有停止過，身心受到了很大的考驗。

而一直在腦海裡不斷出現的是，＂工作對我的意義是什麼？＂

我知道自己必須誠實地回答，才有可能找到問題的根本。

如果只是單純地想要一份薪水，那我就不會離開穩定的辦公室工作。

「創業」對我而言，不僅僅是一份對於「自由」的渴望。

更多的其實是這份工作的意義，對於理想世界的一點點憧憬，我想要讓自己有能力去實踐它。

經歷了三個月的摸索期，以及因應目前的人力狀況，小巷的營業時間將調整為：

週三至週日，早上９點～晚上５點　（平日供餐至下午一點半；假日全天候供餐）

另外，我們也在尋找小幫手，

如果你有一顆真誠的心，想要作出好吃的貝果餐點，並且喜歡與人互動，

歡迎來信 bagellohas@gmail.com  或是至臉書小巷粉絲團留下訊息。

轉眼間，道別了2103。小巷又長大了一歲。

回顧去年發生的重大事件有二：

一是調整營業時間，從一週三天改為五天，並且以早午餐的時段為主；二是貝果的配方調整，加入老麵發酵後口感較為鬆軟，大小和重量也和以前不同。

很開心的是調整這兩部份之後，在小巷內用的人數和外帶貝果的數量都增加了。

大家給予的支持和鼓勵也讓我們更有力量堅持初衷繼續走下去。

期待已久的玉山行終於出發了。

上山那一天，天氣晴朗。在中橫看到遠方矗立的山頭，溫暖和喜悅就在心裡擴散開來。

那是好久以前的事了。

距離上一次的百岳行，至少己經有五年那麼久。

依稀記得，爬山的過程很辛苦，雖然眼前的山頭看來不遠，但是走起來卻是像永無止盡般。

時常在想，一間店除了看的見的食物和裝潢之外，還會有什麼呢?

店的靈魂和精神又是從何而來?

在工作場合中我們也許用言語或文字來交會。

說、寫下來的一字一句都在這個空間裡頭冒泡旋轉直到蒸發。

或是依附在某件物品和牆壁上，甚至被帶回家。

離開了工作便是生活。

幾個月前，她突然來到小巷。

曾同在花蓮換工旅行的夥伴，我們一起工作也描繪心裡的夢。

現在，她旅行到了台東，在夢的路途上行走。

很開心可以邀請她來小巷和我們分享山與海之間的一種生活。

10.27(日)下午1點半，歡迎大家! (請事先報名喲)

大前天，小巷打烊後我們收拾好包包準備回家。不知道是哪個話題開始的，阿賢和我就站在門口說起話來。燈關了，門也己經鎖上，話匣子卻打開。

在工作上求好心切的自己，常因為不想麻煩別人而習慣獨立完成一件事。相對於阿賢，我的節奏是快很多的。就因為這樣，我常常會忍不住想要幫忙，補上那個空缺讓事情更有效率的完成。在夥伴彼此信任的狀況下，這樣的合作模式其實很好。但是長遠來說，我可能會搶了太多事情來作，而阿賢就可能都無法從中學習到什麼。  那天晚上我們聊的就是這個。 在希望他可以獨立完成小巷的工作前提下，我就必須練習放手。

快與慢的程度是沒有標準的，應當要視事而定，找到適合自己當下的步調節奏享受生活或是樂在工作，心才會安定自在，而這才是我們所要追求的。

這是一種透過別人看自己，經由反省和思考後付諸行動來累積生命厚度的方式。