很久之前我收藏的小王子走失了,至今還沒有下落。

店裡的老客人前幾天特地在書展買了一本,

於是我又重讀了一次「小王子」。

 

 

"真正重要的東西是眼睛看不見的。" 

 

從開店初期至今一年半,週遭的朋友時常都會給予很多資訊和建議。

要研發新口味,要改良口感,要作更多餐點上的變化...

這些我都放在心裡,慢慢地消化。

偶爾會聽到客人的批評和指教,

有些人喜歡,有些人不喜歡。

我們明白現在作的事不見得會讓所有的人接受,

但也因為期望自己可以更好,

在這麼多的選擇中就更是要小心謹慎。

 

一切都要從心出發。

作自己喜歡的事,自己喜歡的食物,

就像給自己和家人的一樣。

 

相信唯有在心裡充實了之後,

才能長久。

給自己一點時間也是必要的!

 

 


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「大樹不是一夜之間可以長出來的。你必須在多年前就種下樹苗,多年悉心培養、照料,最後才能享受綠蔭。」 

 

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