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時常在想，一間店除了看的見的食物和裝潢之外，還會有什麼呢?
店的靈魂和精神又是從何而來?
在工作場合中我們也許用言語或文字來交會。
說、寫下來的一字一句都在這個空間裡頭冒泡旋轉直到蒸發。
或是依附在某件物品和牆壁上，甚至被帶回家。
離開了工作便是生活。
在生活樣貌裡我們便有點像是蜜蜂，需要不斷地採集花蜜再回到蜂巢。
接收或感受到的信息融入了我們的生命，累積成為另一個有機體。
最後在這個空間裡傳遞出去，因此我想，
店的靈魂應該是這樣而來的吧。
也許我們都要學習，試著看到事物的本質，而不只是單一的表相。
「所有的事物都有生命，問題是如何喚起它的靈性。」- 馬奎斯《百年孤寂》
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