2011.1.22(六) 早上七點半

我們在貝果實驗室作最後的整理,

但其實三輪車裡的行李早在前一晚就塞滿了。

不包括自己的棉被枕頭,以及大家的祝福,

相信自己已經作足了準備,這一趟路程會走的堅定又踏實。

DSCN9458.jpg

 

小老鼠要出發啦!

DSCN9459.jpg

 

三十九號招待所的毛哥、小馬陪騎到木瓜溪後,

我們在豐田迷了一小小段路,趕緊Call Out給巴俗野野求救,之後才順利抵達五味屋

 

DSCN9462.jpg

 

寒假開始,五味屋也正熱鬧。

今天有好多大學生志工,總人數應該都多過五味屋的小朋友了吧?!

IMG_2349.jpg

看到這麼多人,其實我有些緊張,原本想要安排的故事也就暫時不說。

和大家簡單介紹自己後,小朋友已經迫不及待想要打開潘朵拉的盒子。

我們先把慢城花蓮收集到的物資,轉交給五味屋。

接著就開始分小老鼠囉!

看到小朋友都乖乖排隊,還很有禮貌地說謝謝,

心裡好開心。

IMG_2342.jpg

DSCN9467.jpg

DSCN9471.jpg

 

  IMG_2336.jpg

我們在五味屋共享了午餐,也聽顧老師分享他在五味屋的心情,下午便跟著志工們整理物資。

來自光復鄉啄木鳥全人發展協會的大朋友們看到停在門口的三輪車,感到好奇和有趣。

於是我又上場跟大家分享在花蓮的換工經驗,

看到他們專注的眼神,實在令我好害羞。

  IMG_2358.jpg

一個下午的工作其實不多,但是眼皮似乎快要不聽使喚。

還好品嚐了五味屋咖啡,才能再打起精神繼續。

等到打烊後,我們就前往附近的歐根尼克有機農場拜訪冠輝大哥一家。

冠輝大哥全家很熱情地招待我們,

在晚餐之前,我們先分享貝果的製作方法,

希望今天可以作出二十個貝果,明天拿到教會募款。

IMG_2375.jpg

貝果的材料很簡單,清單列出來之後,

冠輝大哥就像變魔法一樣,逐一把它們擺到桌面上。

接著,請出德國廚房機器人,

這台神奇的料理機,不只堅固好看,還可以煮菜,可以打麵糰。

IMG_2376

IMG_2378

我們在飯桌上整整坐了兩個小時多,

聊天聊的很愉快,打好的麵糰也發酵的差不多了。

餐後水果很有趣喔!不過有趣的不是柳丁,而是我看到冠輝大哥很仔細地把每一顆柳丁都切成六等份,

然後在桌上排列整齊,讓我不禁好奇。

詢問之後才知道,原來這是他們家的習慣。

因為家裡人數多,所以從小就是這樣的吃法,

把每顆六片依序排成一行,連切幾顆後,

每個人就選一列,這樣就可以吃到不同顆的柳丁,

也就不會有人拿到一整顆特別酸或甜的柳丁了!

IMG_2381

水果享用完畢,再來是男子漢的實驗廚房!

冠輝大哥平常就會作麵包,所以貝果對他來說應該不會太難啦。

IMG_2389

IMG_2400

IMG_2404

IMG_2413  IMG_2427.jpg 

看到剛出爐的貝果,我覺得很美麗。

第一次製作就有如此成績,真是不簡單啊!

IMG_2429.jpg

IMG_2432.jpg

四大盤的貝果和麵包,想像明天的早餐一定相當豐盛。 

IMG_2434.jpg

 

麵包出爐後,也已經將近十一點鐘。

大家互道晚安,回到各自的房間休息,

明天要精神飽滿,我有秘方!

IMG_2438.jpg

創作者介紹
創作者 小巷 的頭像
小巷

小巷

小巷 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()