我們搬到花蓮了,目前以網路訂購低溫宅配為主 ;)

小巷貝果低溫宅配訂購單,

下載連結請點選這裡

填寫完畢請回傳至bagellohas@gmail.com

我們會盡快和您聯絡

或是直接到小巷的臉書粉絲專頁私訊訂䐟也可以

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最近看完了〔雜食者的兩難〕之後,接著看的是〔正義:一場思辨之旅〕。

文章連結的影片就是正義一書的作者到台灣的演講記錄。(有興趣的人可以花點時間看看)

為什麼突然想分享這些呢?

不瞞大家說,我們的確是遇到了兩難。

在營運狀況上的兩難。

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今年很高興可以參與華文朗讀節,並且感謝主辦單位費心的安排和邀請適合各個空間的朗讀者,更讓大家多了一份期待。

如果想知道2014華文朗讀節的所有場次和介紹,請看https://www.facebook.com/wordwavefestival2014?ref=ts&fref=ts

以下是華文朗讀x小巷活動資訊

王春子,1982年出生於台北萬華。經常被誤會成筆名的王春子,其實是用了三十幾年的本名,現為自由工作者,努力在忙碌的育兒生活中維持創作。著有圖文集《一個人遠足 be strong》、繪本《媽媽在哪裡?》、散文集《你的早晨是什麼?》,也和朋友發行獨立刊物《風土痣》。
第二屆的華文朗讀節,主辦單位決定讓朗讀的聲音與表現,走到城市各個角落,讓更多城市居民能體驗到朗讀的美好,也讓城市,因為朗讀的生命力,因此更加美麗。

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最近很多朋友在反應 「為什麼小巷的Facebook連不上了呢?」

是因為上個星期我們更改了Facebook的短網址啊!

https://www.facebook.com/bagellohas

當初從email、blog都一致換成bagellohas的名稱時,

卻沒有在facebook上同步更改,

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老鼠貝果合照

翻開老照片,應該是三年前的事了。

那一段我們一起騎三輪車賣貝果的時光,有時候還會一起去吃晚餐聊聊待完成的夢想。

為什麼會突然貼這張照片呢?

因為照片的人,除了我之外另二位最近都作了很棒的事。

我想說,夢想無限!

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「不管你能做什麼,或者夢想你能作什麼,開始去做;大膽自有其才能、力量、魔幻。」
這一段話像是無時無刻提醒著在小巷的我們。你還有夢想嗎?那麼你的夢想是什麼呢?
也許我們的夢想不一定完全相同,但是小巷願意開放這個空間讓你或妳加入討論。小巷很小,但是我們可以利用現有的資源,珍惜並且創造出更多無限可能。
也許你到過小巷又或許沒有,可能你喜歡這裡的環境和氣氛。但是你也必須先知道一點,坐著享受悠閒的用餐時光和在廚房內外場工作的心情可能不太一樣。但是我相信如果你對料理或是待人接物有顆熱忱的心,那麼你一定可以在其中找到樂趣。
***

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有時候,或大多時候。

我說不出話來也不知道該寫什麼。

可能是思緒太混亂或是腦袋空空。

我到外面的世界去。

多樣的資訊,琳琅滿目的商品,我想找。

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想到高雄,你會聯想到什麼呢?

柴山、愛河、渡輪、西子灣夕陽、海之冰、85大樓....?

我想到的是人,一種高雄人的熱情。

嗨嗨人情味 是由高雄在地的8間小店共同策劃執行的活動,至今己經進行一個月了。

和其他小店的相識有些己經兩年多,起初也是從一份想要為高雄作點什麼的念頭而聚在一起。於是每個月小聚一次,從我們自己的獨立空間開始。

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休假這幾天花了好多時間整理自己,

本來沒有打算要寫文章,

只是純粹想把這些當下的感受記錄下來。

此刻覺得很幸運的是自己曾經在花蓮生活和工作,

尤其是認識了這樣的一些人。

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年節至今忙碌了好一陣子,工作沒有停止過,身心受到了很大的考驗。

而一直在腦海裡不斷出現的是,"工作對我的意義是什麼?"

我知道自己必須誠實地回答,才有可能找到問題的根本。

如果只是單純地想要一份薪水,那我就不會離開穩定的辦公室工作。

「創業」對我而言,不僅僅是一份對於「自由」的渴望。

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經歷了三個月的摸索期,以及因應目前的人力狀況,小巷的營業時間將調整為:

週三至週日,早上9點~晚上5點 (平日供餐至下午一點半;假日全天候供餐)

另外,我們也在尋找小幫手,

如果你有一顆真誠的心,想要作出好吃的貝果餐點,並且喜歡與人互動,

歡迎來信 bagellohas@gmail.com  或是至臉書小巷粉絲團留下訊息。

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轉眼間,道別了2103。小巷又長大了一歲。

回顧去年發生的重大事件有二:

一是調整營業時間,從一週三天改為五天,並且以早午餐的時段為主;二是貝果的配方調整,加入老麵發酵後口感較為鬆軟,大小和重量也和以前不同。

很開心的是調整這兩部份之後,在小巷內用的人數和外帶貝果的數量都增加了。

大家給予的支持和鼓勵也讓我們更有力量堅持初衷繼續走下去。

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