最近體會到「被事情壓著喘不過氣來」的感覺了。
近日來到小巷的朋友們應該有注意到我們多了一位夥伴吧?
(什麼?! 沒看到?! 下次我請阿賢打扮的俏麗一點)
九月開始小巷多了一個人力,我也短暫得到喘息的機會。
不過要養活兩個人的沉重壓力也隨之而來...
先不提要如何養活我們兩個人。
我想要說的是,以前從生產製作到銷售全一手包辦;
開店的時間要作餐,打烊了還要留下來清理打掃。
常常是疲憊不堪,對於心裡想作的事也只能擱置一旁。
如今,夥伴加入了。
多了個人可以一起討論營運方針!
以前的「待辦事項」也慢慢地有空間時間去完成了。
那麼,為什麼還會感覺到「被事情壓著喘不過氣來」呢?
因為,小巷要改版了!
十月份起,我們將調整營業時間如下
週三/四/五 am7:00~pm5:00 (分成早餐/早午餐/下午茶 三個時段)
週六/日 am9:00~pm7:00 (全天供應貝果輕食餐)
其中最特別的(自以為)是,
平日週三/四/五這幾天,下午茶時段來小巷可以喝茶,
還有看我們作貝果!!
是的,這三天下午我們會作貝果,
也提供現場購買。
再來則是菜單上的調整,雖然到今天都還沒有印製,不過我們在努力中了。
改版前有好多工作,有些還在進行中,
希望我們可以持續提供更多更多的相關產品和資訊和大家分享,
一步步地朝夢想之地前進!
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