小巷

前幾天看了TVBS電視台的看板人物節目，

那一集專訪的是春水堂創辦人－劉漢介先生。

春水堂吸引我的不只是珍珠奶茶。

節目中他說：「100間店開十年，10間店開100年。其實是一樣的。」

但是你會選擇哪一種？

觀看春水堂的發展就能明白他的經營方式。

北海道甚至有一間店足不出北海道，

至今已經是家族第七代了。

「慢慢來才快」

市場上的商業模式多數都是講求快速、便利，

要複製一間店很簡單，只是我們在這樣的過程中失去了什麼，

我們很少能有時間去好好想，願不願意去想又是另一件事。

經營小巷用的是一種認真，對自己負責的態度。

就像是一棵樹，

現在樹還小，看不到開花結果，

偶爾也會因為這樣而沮喪不安。

但是換個角度想，養份都在土壤下，

我們選擇的是努力向下紮根，

根紮的愈深，將來我們就愈不容易因為外在的環境而受傷。

行穩致遠，大概就是這樣的意思吧。

過年期間的營業時間如下：

小年夜（週五）～　初一（週日）　小巷店休

　初二（週一）～　初五（週四）　小巷在高雄駁二好漢玩字節 C5 倉庫 好字遊展區　

　初六（週五）～　初八（週日）　小巷正常營業 11:00~20:00