我們搬到花蓮了,目前以網路訂購低溫宅配為主 ;)

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最近看完了〔雜食者的兩難〕之後,接著看的是〔正義:一場思辨之旅〕。

文章連結的影片就是正義一書的作者到台灣的演講記錄。(有興趣的人可以花點時間看看)

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今年很高興可以參與華文朗讀節,並且感謝主辦單位費心的安排和邀請適合各個空間的朗讀者,更讓大家多了一份期待。

如果想知道2014華文朗讀節的所有場次和介紹,請看https://www.facebook.com/wordwavefestival2014?ref=ts&fref=ts

 

以下是華文朗讀x小巷活動資訊


王春子,1982年出生於台北萬華。經常被誤會成筆名的王春子,其實是用了三十幾年的本名,現為自由工作者,努力在忙碌的育兒生活中維持創作。著有圖文集《一個人遠足 be strong》、繪本《媽媽在哪裡?》、散文集《你的早晨是什麼?》,也和朋友發行獨立刊物《風土痣》。

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最近很多朋友在反應 「為什麼小巷的Facebook連不上了呢?」

 

是因為上個星期我們更改了Facebook的短網址啊!

https://www.facebook.com/bagellohas

當初從email、blog都一致換成bagellohas的名稱時,

卻沒有在facebook上同步更改,

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翻開老照片,應該是三年前的事了。

那一段我們一起騎三輪車賣貝果的時光,有時候還會一起去吃晚餐聊聊待完成的夢想。

 

 

老鼠貝果合照

 

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「不管你能做什麼,或者夢想你能作什麼,開始去做;大膽自有其才能、力量、魔幻。」

這一段話像是無時無刻提醒著在小巷的我們。你還有夢想嗎?那麼你的夢想是什麼呢?

也許我們的夢想不一定完全相同,但是小巷願意開放這個空間讓你或妳加入討論。小巷很小,但是我們可以利用現有的資源,珍惜並且創造出更多無限可能。

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有時候,或大多時候。

我說不出話來也不知道該寫什麼。

可能是思緒太混亂或是腦袋空空。

我到外面的世界去。

多樣的資訊,琳琅滿目的商品,我想找。

找一個可以和我相契合的東西,可以滿足我暫時的空虛(也許是)。

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想到高雄,你會聯想到什麼呢?

柴山、愛河、渡輪、西子灣夕陽、海之冰、85大樓....?

我想到的是人,一種高雄人的熱情。

 

嗨嗨人情味 是由高雄在地的8間小店共同策劃執行的活動,至今己經進行一個月了。

和其他小店的相識有些己經兩年多,起初也是從一份想要為高雄作點什麼的念頭而聚在一起。於是每個月小聚一次,從我們自己的獨立空間開始。

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休假這幾天花了好多時間整理自己,

本來沒有打算要寫文章,

只是純粹想把這些當下的感受記錄下來。

 

此刻覺得很幸運的是自己曾經在花蓮生活和工作,

尤其是認識了這樣的一些人。

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年節至今忙碌了好一陣子,工作沒有停止過,身心受到了很大的考驗。

而一直在腦海裡不斷出現的是,"工作對我的意義是什麼?"

我知道自己必須誠實地回答,才有可能找到問題的根本。

如果只是單純地想要一份薪水,那我就不會離開穩定的辦公室工作。

「創業」對我而言,不僅僅是一份對於「自由」的渴望。

更多的其實是這份工作的意義,對於理想世界的一點點憧憬,我想要讓自己有能力去實踐它。

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經歷了三個月的摸索期,以及因應目前的人力狀況,小巷的營業時間將調整為:

週三至週日,早上9點~晚上5點 (平日供餐至下午一點半;假日全天候供餐)

 

另外,我們也在尋找小幫手,

如果你有一顆真誠的心,想要作出好吃的貝果餐點,並且喜歡與人互動,

歡迎來信 bagellohas@gmail.com  或是至臉書小巷粉絲團留下訊息。

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轉眼間,道別了2103。小巷又長大了一歲。

回顧去年發生的重大事件有二:

一是調整營業時間,從一週三天改為五天,並且以早午餐的時段為主;二是貝果的配方調整,加入老麵發酵後口感較為鬆軟,大小和重量也和以前不同。

很開心的是調整這兩部份之後,在小巷內用的人數和外帶貝果的數量都增加了。

大家給予的支持和鼓勵也讓我們更有力量堅持初衷繼續走下去。

 

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期待已久的玉山行終於出發了。

上山那一天,天氣晴朗。在中橫看到遠方矗立的山頭,溫暖和喜悅就在心裡擴散開來。

那是好久以前的事了。

距離上一次的百岳行,至少己經有五年那麼久。

依稀記得,爬山的過程很辛苦,雖然眼前的山頭看來不遠,但是走起來卻是像永無止盡般。

 

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時常在想,一間店除了看的見的食物和裝潢之外,還會有什麼呢?

店的靈魂和精神又是從何而來?

在工作場合中我們也許用言語或文字來交會。

說、寫下來的一字一句都在這個空間裡頭冒泡旋轉直到蒸發。

或是依附在某件物品和牆壁上,甚至被帶回家。

離開了工作便是生活。

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幾個月前,她突然來到小巷。

曾同在花蓮換工旅行的夥伴,我們一起工作也描繪心裡的夢。

現在,她旅行到了台東,在夢的路途上行走。

很開心可以邀請她來小巷和我們分享山與海之間的一種生活。

 

10.27(日)下午1點半,歡迎大家! (請事先報名喲)

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  • Oct 15 Tue 2013 17:26
  • 花園

大前天,小巷打烊後我們收拾好包包準備回家。不知道是哪個話題開始的,阿賢和我就站在門口說起話來。燈關了,門也己經鎖上,話匣子卻打開。

在工作上求好心切的自己,常因為不想麻煩別人而習慣獨立完成一件事。相對於阿賢,我的節奏是快很多的。就因為這樣,我常常會忍不住想要幫忙,補上那個空缺讓事情更有效率的完成。在夥伴彼此信任的狀況下,這樣的合作模式其實很好。但是長遠來說,我可能會搶了太多事情來作,而阿賢就可能都無法從中學習到什麼。  那天晚上我們聊的就是這個。 在希望他可以獨立完成小巷的工作前提下,我就必須練習放手。

 

快與慢的程度是沒有標準的,應當要視事而定,找到適合自己當下的步調節奏享受生活或是樂在工作,心才會安定自在,而這才是我們所要追求的。

 

這是一種透過別人看自己,經由反省和思考後付諸行動來累積生命厚度的方式。

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秋天的週二傍晚,感覺天黑來得比夏天快。

在「正視」的過程中,還會有哪些不同?

假使自我的主體改變了,其它事物是否也會隨著改變呢?

 

在每天的例行公事完成之後,我也開始將心裡想作的事情寫下。關於貝果的。

一、改善口感-貝果的保濕度可以由酵母改善。可選擇添加麥芽精、自製天然酵母、或以老麵來實驗效果。

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過了一個月,我們正式開始賣起了早餐。「正式」兩字,另一個代表的意思是「正視」。

 

之前選擇以週開三天的方式搭配著平日作貝果騎三輪車外賣,是考量到小巷的地理位置以及貝果的市場,初期的收入似乎沒有辦法足以支撐店內的支出。於是一個人就這樣儍呼呼地以自己作自己賣的方式,主動出擊去找可能會喜歡我們的人分享。  體力上的耗損往往也佔據了精神,看似轉速很高的陀螺,風險是可能在圓地打轉或是完全沒有方向性可言。

 

慢一點。

感受到陽光和空氣透進來,漸漸地再貼近自己生命的本質。

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最近體會到「被事情壓著喘不過氣來」的感覺了。

近日來到小巷的朋友們應該有注意到我們多了一位夥伴吧?

(什麼?! 沒看到?!  下次我請阿賢打扮的俏麗一點)

九月開始小巷多了一個人力,我也短暫得到喘息的機會。

不過要養活兩個人的沉重壓力也隨之而來...

 

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週日這天,我們在小巷開門前去了果菜批發市場,

這是我第一次來到這個地方。

在等阿賢的時候我自己先到裡面逛了一下,

前半部是水果分貨區,早上八點多就已經可見許多人潮,

可能是假日的因素,有很多看起來是小家庭的成員前來採購,

另外還有一些看起來是特地前來購買水果禮盒的散戶,

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月底休了長假回花蓮。

每次從花蓮回到都市,我常常都會懷疑自己是不是適合在都市裡生活。

而這一趟旅行結束後,我用『歸零』來形容自己。

 

當朋友的眼中看到了我的疲累,

我總還是盡可能地保持笑容,

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