秋天的週二傍晚,感覺天黑來得比夏天快。
在「正視」的過程中,還會有哪些不同?
假使自我的主體改變了,其它事物是否也會隨著改變呢?
在每天的例行公事完成之後,我也開始將心裡想作的事情寫下。關於貝果的。
一、改善口感-貝果的保濕度可以由酵母改善。可選擇添加麥芽精、自製天然酵母、或以老麵來實驗效果。
秋天的週二傍晚,感覺天黑來得比夏天快。
在「正視」的過程中,還會有哪些不同?
假使自我的主體改變了,其它事物是否也會隨著改變呢?
在每天的例行公事完成之後,我也開始將心裡想作的事情寫下。關於貝果的。
一、改善口感-貝果的保濕度可以由酵母改善。可選擇添加麥芽精、自製天然酵母、或以老麵來實驗效果。
過了一個月,我們正式開始賣起了早餐。「正式」兩字,另一個代表的意思是「正視」。
之前選擇以週開三天的方式搭配著平日作貝果騎三輪車外賣,是考量到小巷的地理位置以及貝果的市場,初期的收入似乎沒有辦法足以支撐店內的支出。於是一個人就這樣儍呼呼地以自己作自己賣的方式,主動出擊去找可能會喜歡我們的人分享。 體力上的耗損往往也佔據了精神,看似轉速很高的陀螺,風險是可能在圓地打轉或是完全沒有方向性可言。
慢一點。
感受到陽光和空氣透進來,漸漸地再貼近自己生命的本質。
最近體會到「被事情壓著喘不過氣來」的感覺了。
近日來到小巷的朋友們應該有注意到我們多了一位夥伴吧?
(什麼?! 沒看到?! 下次我請阿賢打扮的俏麗一點)
九月開始小巷多了一個人力,我也短暫得到喘息的機會。
不過要養活兩個人的沉重壓力也隨之而來...
週日這天,我們在小巷開門前去了果菜批發市場,
這是我第一次來到這個地方。
在等阿賢的時候我自己先到裡面逛了一下,
前半部是水果分貨區,早上八點多就已經可見許多人潮,
可能是假日的因素,有很多看起來是小家庭的成員前來採購,
另外還有一些看起來是特地前來購買水果禮盒的散戶,
月底休了長假回花蓮。
每次從花蓮回到都市,我常常都會懷疑自己是不是適合在都市裡生活。
而這一趟旅行結束後,我用『歸零』來形容自己。
當朋友的眼中看到了我的疲累,
我總還是盡可能地保持笑容,
2013.8.9(五) 高雄天氣晴
早上到菜市場蹲著選地瓜的時候,
一位近似六七十歲的阿姨往這個攤位走過來,
對著菜販阿姨問 " 地瓜是黃的好吃還是紅的? "
菜販阿姨回答 " 攏賀呷 "